FOOD TRUCKS

Una solución rápida y económica a la hora de comer

Por: Laura Ariza.

Los Food Trucks o camiones de comida rápida han venido marcando tendencia en la capital por su variedad en sabores y espacios rústicos donde las personas pueden pasar tiempo en familia o una tarde con amigos.

Estos camiones suplen el interés o necesidad de la gente en conseguir comida que no tome mucho tiempo de espera y preparación. Además de contar con un amplio menú que incluye hamburguesas, papas fritas, perros calientes, pizzas, pastas, entre otros, para un sinnúmero de personas que recurren a la comida exprés como un método eficaz e inclusive diferente a la hora de comer.

Esta idea se ha expandido especialmente en el norte de la ciudad y en lugares reconocidos como la Zona Rosa, Chapinero, el Parque de la 93, la 85 y el Parque el Virrey.

Estos lugares han tenido un gran impacto en los bogotanos ya que representa una forma distinta, divertida y económica que rompe con las formas tradicionales de los restaurantes y centros comerciales.

"Allí se puede almorzar sabroso y diferente", "estos lugares al ser rústicos propone al consumidor una forma entretenida al comer", "también llama la atención la economía y limpieza del lugar".

Por el contrario, los restaurantes que están a los alrededores se ven afectados por la economía y el alquiler de las zonas donde se comercializan dichos productos, algo que en consecuencia ha disminuido considerablemente su clientela.